SBT 10611-2011 扒鸡

扒鸡
Ba-chicken

摘要:本标准规定了扒鸡制品的术语和定义、分级、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存以及召回等要求。本标准适用于工厂化生产的产品的生产、检验和销售。

标准编号：SB/T10611-2011
标准类型：
发布单位：CN-SB
发布日期：2011年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2011年1月1日
关键词：扒鸡,肉制品,食品,生产,检验,销售

SB/T 10611-2011 扒鸡.pdf

SBT 10611-2011 扒鸡.pdf

文件大小:

94.51 KB

高速下载