论文《喷雾干燥技术及装置 - 第十三届全国干燥会议》探讨了喷雾干燥技术的最新进展及其在工业中的应用。文章介绍了喷雾干燥的基本原理、主要装置结构以及操作参数对产品质量的影响。同时，对喷雾干燥在食品、制药等领域的实际应用进行了分析，提出了优化工艺和提高效率的方法，为相关行业的技术改进提供了参考依据。
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