论文《吡嗪类香料的合成与国内进展》介绍了吡嗪类香料的合成方法及其在国内的研究进展。文章总结了多种合成路线,包括缩合反应和环化反应等,并分析了不同工艺对产物纯度和产率的影响。同时,论文还探讨了吡嗪类香料在食品、化妆品等领域的应用前景,反映了我国在该领域的研究现状与发展方向。
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