论文《人体必需氨基酸消旋化作用分析及应用》探讨了氨基酸在生物体内的消旋化过程及其对生理功能的影响。通过分析不同条件下氨基酸的消旋化机制,研究为氨基酸代谢、药物设计及营养学提供了理论依据。该文在交流研讨会上提出,消旋化作用在临床应用中具有重要价值,有助于优化氨基酸制剂的使用效果。
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