一、基本信息
文档名称：《禽类屠宰与分割车间设计规范》【编号为GB51219-2017，自2017年7月1日起实施】
文档格式：pdf格式
文档大小：7.29MB
总页数：40页
二、简介
《禽类屠宰与分割车间设计规范》【编号为GB51219-2017，自2017年7月1日起实施】是中华人民共和国国家标准，适用于禽类屠宰与分割车间的设计与建设。该规范对车间的布局、卫生要求、工艺流程、通风与排水等方面进行了明确规定，旨在保障禽类产品的安全与卫生质量。同时，规范还强调了安全生产和环境保护的要求，以提升行业整体水平。该标准的实施对于推动禽类加工业的规范化、标准化发展具有重要意义。
三、预览
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