一、基本信息
文档名称：T_CBJ 2311—2024_酱香型自酒核心产区（仁怀） 高温大曲生产技术规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.47MB
总页数：16页
二、简介
《T_CBJ 2311—2024 酱香型白酒核心产区（仁怀） 高温大曲生产技术规范》是一项针对酱香型白酒核心产区仁怀地区高温大曲生产的行业标准。该规范明确了高温大曲的原料选择、生产工艺、质量要求及检测方法，旨在提升产品质量和一致性。通过标准化生产流程，确保酱香型白酒的独特风味和品质，促进产业可持续发展。该标准适用于仁怀地区酱香型白酒生产企业，为行业提供了科学依据和技术指导。
三、预览
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