一、基本信息
文档名称：T_CI 550—2024_顾桥陈醋产品质量要求
文档格式：pdf格式
文档大小：0.73MB
总页数：13页
二、简介
《T_CI 550—2024 顾桥陈醋产品质量要求》是针对顾桥陈醋这一地方特色产品的质量标准文件。该标准规定了顾桥陈醋的原料要求、生产工艺、感官指标、理化指标及卫生安全要求等内容，旨在规范产品生产，保障产品质量。标准适用于以优质高粱为主要原料，经传统固态发酵工艺酿造而成的陈醋产品。通过明确质量要求，有助于提升顾桥陈醋的市场竞争力和品牌影响力，推动地方特色食品产业的健康发展。
三、预览
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