一、基本信息
文档名称：T_CIFST 030—2025_食品商业无菌快速检测方法 呼吸信号法
文档格式：pdf格式
文档大小：0.25MB
总页数：6页
二、简介
《T_CIFST 030—2025_食品商业无菌快速检测方法 呼吸信号法》是一项针对食品商业无菌状态的快速检测标准。该方法通过检测食品中微生物代谢产生的呼吸信号，判断是否存在活菌污染。此技术具有操作简便、检测速度快、灵敏度高等优点，适用于各类食品的无菌状态评估。标准规定了检测原理、仪器设备、操作步骤及结果判定等内容，为食品生产企业和检测机构提供了科学依据和技术支持，有助于提升食品安全水平。
三、预览
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