一、基本信息
文档名称：T_CQAPPIA 09—2024_麻辣调味品麻度量化及等级划分
文档格式：pdf格式
文档大小：1.2MB
总页数：9页
二、简介
《T_CQAPPIA 09—2024_麻辣调味品麻度量化及等级划分》是一项关于麻辣调味品质量标准的团体标准。该标准旨在对麻辣调味品中的麻度进行科学量化，明确不同产品的麻度等级，为消费者提供清晰的品质参考。标准通过实验方法测定辣椒素含量，结合感官评价，建立麻度评估体系。同时，对麻辣调味品的等级划分进行了详细规定，有助于规范市场秩序，提升产品质量。该标准适用于各类麻辣调味品的生产、检测与销售环节，对推动行业健康发展具有重要意义。
三、预览
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