一、基本信息
文档名称：T_CTSS 101—2025_‘白叶1号’红茶加工技术规程
文档格式：pdf格式
文档大小：0.49MB
总页数：5页
二、简介
《T_CTSS 101—2025‘白叶1号’红茶加工技术规程》是一部针对“白叶1号”红茶加工过程的技术标准。该规程详细规定了从鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥到成品包装的各个环节，确保产品质量和加工工艺的规范化。通过科学的加工流程，提升“白叶1号”红茶的香气、滋味和外形品质，推动茶叶产业的标准化发展。该规程适用于“白叶1号”红茶的生产、检验与管理，为行业提供统一的技术依据，促进茶叶生产的可持续发展。
三、预览
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