一、基本信息
文档名称：T_GBC 39—2024_预制菜冷链物流管理规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.66MB
总页数：7页
二、简介
《T_GBC 39—2024 预制菜冷链物流管理规范》是针对预制菜产品在冷链物流过程中的管理标准。该规范旨在保障预制菜在运输、储存及配送环节中的质量安全，提升行业整体管理水平。文件明确了冷链物流各环节的操作要求、温度控制标准以及运输设备的配置规范，为相关企业提供了可操作的指导依据。同时，规范还强调了信息化管理的重要性，推动冷链流程的透明化与可追溯性。该标准适用于预制菜生产企业、物流企业及相关监管部门，对促进预制菜产业健康发展具有重要意义。
三、预览
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