一、基本信息
文档名称：T_GDFCA 100—2023_预制菜 盆菜
文档格式：pdf格式
文档大小：0.64MB
总页数：14页
二、简介
《T_GDFCA 100—2023 预制菜 盆菜》是针对预制菜行业制定的团体标准，旨在规范盆菜产品的生产、加工和质量控制。该标准明确了盆菜的定义、分类、技术要求、检验方法及包装标识等内容，确保产品安全、卫生且符合消费者需求。标准适用于以多种食材组合而成的预制盆菜产品，涵盖即食、即热、即烹等多种形式。通过实施该标准，有助于提升行业整体水平，促进预制菜产业的规范化发展，增强市场竞争力。同时，也为消费者提供更可靠的产品选择依据，推动预制菜行业的可持续发展。
三、预览
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