一、基本信息
文档名称：T_GZYZC 041—2024_生态黔菜 水晶鸡
文档格式：pdf格式
文档大小：0.43MB
总页数：12页
二、简介
《T_GZYZC 041—2024 生态黔菜 水晶鸡》是贵州省地方标准之一，旨在规范和推广具有地方特色的生态美食。水晶鸡作为黔菜中的代表菜品，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感受到广泛欢迎。该标准对水晶鸡的原料选择、加工制作、品质要求等方面进行了详细规定，确保菜品的健康性与传统风味。同时，该标准也体现了贵州生态农业与饮食文化的融合发展，助力地方特色餐饮产业的规范化与可持续发展。
三、预览
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