一、基本信息
文档名称：T_GZYZC 040—2024_生态黔菜 人参小香鸡汤
文档格式：pdf格式
文档大小：0.49MB
总页数：12页
二、简介
《T_GZYZC 040—2024_生态黔菜 人参小香鸡汤》是贵州省推出的一项地方标准，旨在弘扬黔菜文化，推动生态饮食发展。该标准详细规定了人参小香鸡汤的原料选择、制作工艺及品质要求，体现了贵州本土食材与传统烹饪技艺的结合。人参与小香鸡的搭配，不仅提升了汤品的营养价值，也展现了贵州独特的饮食风味。此标准的发布，有助于规范市场，提升产品质量，促进黔菜产业的规范化和品牌化发展。
三、预览
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