一、基本信息
文档名称：T_GZYZC 103—2024_贵州小吃 玫瑰冰粉
文档格式：pdf格式
文档大小：0.95MB
总页数：12页
二、简介
《T_GZYZC 103—2024_贵州小吃 玫瑰冰粉》是一部关于贵州特色小吃的标准化文件，详细介绍了玫瑰冰粉的原料、制作工艺及品质要求。该标准由贵州省相关机构发布，旨在规范和推广这一传统甜品。玫瑰冰粉以冰粉为主料，搭配玫瑰酱、红糖水等配料，口感清凉爽滑，具有独特的花香与甜味，是夏季消暑佳品。标准中对产品的感官指标、理化指标及卫生安全要求进行了明确规定，确保产品质量与食品安全。通过该标准的实施，有助于提升贵州小吃的知名度和市场竞争力，推动地方特色食品产业的发展。
三、预览
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