一、基本信息
文档名称：T_HNSPGYXH 019—2024_冻鲜鸭血质量标准
文档格式：pdf格式
文档大小：0.24MB
总页数：7页
二、简介
《T_HNSPGYXH 019—2024_冻鲜鸭血质量标准》是一项针对冻鲜鸭血产品的质量规范。该标准规定了冻鲜鸭血的定义、技术要求、检验方法、包装、标志、运输及储存等要求，旨在保障产品质量与安全。标准适用于以新鲜鸭血为原料，经加工、冻结制成的冻鲜鸭血产品。通过明确各项指标，如感官特性、理化指标和微生物限量，确保产品符合食品安全和品质要求。该标准的发布有助于提升行业规范水平，促进冻鲜鸭血产品的市场流通与消费者信任。
三、预览
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