一、基本信息
文档名称：T_NHCTA 11—2025_南海区九江沙口鱼干制作技术规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.26MB
总页数：11页
二、简介
《T_NHCTA 11—2025_南海区九江沙口鱼干制作技术规范》是一项针对南海区九江镇沙口鱼干制作的标准化技术文件。该规范明确了鱼干的原料选择、加工工艺、质量要求及包装贮运等关键环节，旨在提升产品质量和安全水平。通过统一制作流程和技术标准，有助于保护和传承地方传统食品工艺，同时增强产品的市场竞争力。该规范适用于九江沙口鱼干的生产与管理，为相关企业提供了科学依据和技术指导。
三、预览
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