一、基本信息
文档名称：T_NMGPRCYFD 015—2025_内蒙古地理标志美食名菜 科尔沁蒙古馅饼
文档格式：pdf格式
文档大小：0.26MB
总页数：7页
二、简介
《T_NMGPRCYFD 015—2025_内蒙古地理标志美食名菜 科尔沁蒙古馅饼》是内蒙古地区针对科尔沁蒙古馅饼制定的地方标准。该标准旨在规范和保护这一传统美食的制作工艺与品质，传承蒙古族饮食文化。科尔沁蒙古馅饼以面皮酥脆、馅料丰富著称，选用当地优质食材，融合民族特色与地域风味。该标准的发布不仅提升了科尔沁蒙古馅饼的品牌价值，也为地方特色食品的发展提供了技术支撑，助力乡村振兴与文化旅游产业。同时，它对推动内蒙古地理标志产品保护具有重要意义。
三、预览
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