一、基本信息
文档名称：T_NMSP 11—2024_开鲁县地方菜 椒都小火锅
文档格式：pdf格式
文档大小：0.26MB
总页数：6页
二、简介
《T_NMSP 11—2024_开鲁县地方菜 椒都小火锅》是一部介绍内蒙古开鲁县特色美食的地方标准文件。该标准详细规定了椒都小火锅的原料选择、制作工艺及品质要求，体现了当地独特的饮食文化。椒都小火锅以辣椒为主要调味品，结合本地新鲜食材，形成麻辣鲜香的独特风味。此标准的发布有助于规范和推广地方菜系，提升开鲁县餐饮业的整体水平，同时也为消费者提供更加安全、可信赖的美食选择。
三、预览
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