一、基本信息
文档名称：T_NMSP 14—2024_开鲁县地方菜 酸菜油梭子水饺
文档格式：pdf格式
文档大小：0.27MB
总页数：7页
二、简介
《T_NMSP 14—2024_开鲁县地方菜 酸菜油梭子水饺》是开鲁县特色地方菜标准之一，体现了当地独特的饮食文化。该菜品以酸菜、油梭子和面粉为主要原料，结合传统制作工艺，呈现出鲜香适口、口感丰富的特点。酸菜的酸爽与油梭子的鲜美相融合，搭配手工制作的水饺皮，充分展现了地方风味的独特魅力。此标准的发布不仅规范了菜品的制作流程，也推动了地方美食的传承与发展。作为开鲁县饮食文化的代表，酸菜油梭子水饺深受当地人喜爱，并逐渐走向更广阔的市场。
三、预览
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