一、基本信息
文档名称：T_NXZX 027—2024_小番茄臭氧杀菌技术规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.21MB
总页数：6页
二、简介
《T_NXZX 027—2024 小番茄臭氧杀菌技术规范》是一部针对小番茄生产过程中臭氧杀菌技术的行业标准。该规范明确了臭氧杀菌的应用范围、操作流程、设备要求及安全注意事项，旨在提高小番茄的卫生质量与食品安全水平。标准适用于小番茄的清洗、储存及运输环节中的杀菌处理，确保在有效杀灭微生物的同时，不影响果实的品质和口感。通过规范臭氧浓度、作用时间和操作环境等关键参数，为生产企业提供科学依据和技术指导，推动小番茄产业的规范化和可持续发展。
三、预览
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