一、基本信息
文档名称：T_QLY 094—2023_生态黔菜 五彩糯米饭包腌鱼
文档格式：pdf格式
文档大小：0.68MB
总页数：12页
二、简介
《T_QLY 094—2023_生态黔菜 五彩糯米饭包腌鱼》是一道具有贵州地方特色的传统美食。该菜品选用优质糯米，加入天然植物色素制成五彩糯米饭，包裹新鲜腌制鱼类，口感丰富，色彩鲜艳。其制作过程遵循生态环保理念，注重食材原汁原味，体现了黔菜的烹饪智慧与地方文化。此标准不仅规范了菜品的制作流程，还强调了原料的选择与健康饮食的重要性，为推广黔菜文化提供了科学依据。
三、预览
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