一、基本信息
文档名称：T_QLY 166—2023_生态黔菜 菌香灰鹅
文档格式：pdf格式
文档大小：1.39MB
总页数：12页
二、简介
《T_QLY 166—2023 生态黔菜 菌香灰鹅》是贵州省地方标准之一，旨在推广和规范具有地方特色的生态美食。该标准详细规定了菌香灰鹅的原料选择、加工工艺、品质要求及营养成分等，体现了贵州独特的饮食文化和生态理念。菌香灰鹅以本地灰鹅为主料，搭配野生菌类，突出鲜香浓郁的风味，展现了黔菜的烹饪精髓。此标准的发布有助于提升黔菜的知名度和市场竞争力，促进地方特色食品的标准化发展，同时也为消费者提供了更安全、健康的饮食选择。
三、预览
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