一、基本信息
文档名称：T_QLY 209—2024_生态黔菜 糟辣猪杂汤锅
文档格式：pdf格式
文档大小：1.07MB
总页数：14页
二、简介
《T_QLY 209—2024_生态黔菜 糟辣猪杂汤锅》是贵州省地方标准中的一项特色餐饮产品，体现了贵州传统饮食文化与现代健康理念的结合。该菜品以猪杂为主料，搭配独特的糟辣酱调味，口感鲜香微辣，富有地方风味。其制作过程注重食材的新鲜与调料的天然，符合生态环保的烹饪理念。糟辣猪杂汤锅不仅味道独特，还具有滋补养生的功效，是黔菜中的代表之作。该标准的发布有助于规范和推广黔菜文化，提升地方特色餐饮的品质与影响力。
三、预览
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