一、基本信息
文档名称：T_QLY 211—2024_生态黔菜 糟辣萝卜丁
文档格式：pdf格式
文档大小：0.98MB
总页数：12页
二、简介
《T_QLY 211—2024 生态黔菜 糟辣萝卜丁》是一项关于贵州特色菜肴的地方标准文件。该标准详细规定了糟辣萝卜丁的原料选择、加工工艺、质量要求及包装标识等内容，旨在保护和推广贵州传统美食文化。糟辣萝卜丁以新鲜萝卜为主要原料，结合当地特有的糟辣椒制作而成，口感爽脆，风味独特。该标准的发布有助于规范产品生产，提升产品质量，推动生态黔菜的标准化发展，同时为消费者提供安全、优质的食品选择。
三、预览
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