一、基本信息
文档名称：T_QLY 219—2024_生态小吃 威宁火腿炒荞饭
文档格式：pdf格式
文档大小：0.43MB
总页数：12页
二、简介
《T_QLY 219—2024_生态小吃 威宁火腿炒荞饭》是一部关于地方特色美食的标准文件，旨在规范和推广贵州威宁地区的传统小吃。该标准详细规定了威宁火腿炒荞饭的原料选择、制作工艺及品质要求，体现了地方饮食文化的独特性与生态理念。威宁火腿以其独特的风味和优质原料著称，搭配营养丰富的荞麦米饭，不仅美味可口，还具有健康价值。此标准的发布有助于提升该小吃的市场认知度和品牌影响力，推动地方特色食品产业的发展，同时保护和传承传统烹饪技艺。
三、预览
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