一、基本信息
文档名称：T_QLY 248—2024_贵州小吃 安顺裹卷
文档格式：pdf格式
文档大小：0.88MB
总页数：12页
二、简介
《T_QLY 248—2024_贵州小吃 安顺裹卷》是贵州省地方标准，旨在规范和推广安顺裹卷这一传统美食。安顺裹卷是贵州安顺地区的特色小吃，以米浆包裹各种馅料，口感独特，风味十足。该标准对安顺裹卷的原料、制作工艺、感官要求及包装运输等方面进行了明确规定，确保产品质量和食品安全。通过标准化管理，有助于提升安顺裹卷的知名度和市场竞争力，促进地方饮食文化的传承与发展。
三、预览
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