一、基本信息
文档名称：T_SCSSX 11.0—2025_预制餐生产通用规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.23MB
总页数：7页
二、简介
T_SCSSX 11.0—2025《预制餐生产通用规范》是一项针对预制餐生产过程的行业标准，旨在提升产品质量与安全水平。该规范涵盖了从原料采购、加工制作到包装储存的各个环节，明确了卫生管理、生产流程控制及质量检测要求。通过统一技术指标和操作规范，有助于保障消费者健康，推动预制餐产业规范化发展。同时，该标准还强调了环保与可持续发展理念，鼓励企业采用绿色生产工艺。作为行业指导性文件，T_SCSSX 11.0—2025对提升我国预制餐行业的整体竞争力具有重要意义。
三、预览
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