一、基本信息
文档名称：T_SHXC 013—2024_地理标志证明商标产品深沪鱼丸
文档格式：pdf格式
文档大小：0.45MB
总页数：14页
二、简介
《T_SHXC 013—2024_地理标志证明商标产品深沪鱼丸》是针对福建省晋江市深沪镇特色食品——深沪鱼丸制定的团体标准。该标准明确了深沪鱼丸的原料要求、生产工艺、质量指标及包装标识等规范，旨在保护和传承这一地方传统美食。深沪鱼丸以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名，选用新鲜鱼类为主要原料，手工捶打成泥，加入适量调料制成。作为地理标志证明商标产品，深沪鱼丸不仅体现了地域文化特色，也保障了产品的品质与信誉，促进了地方特色经济的发展。
三、预览
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