一、基本信息
文档名称：T_SXSCYYSH 003—2025_现制现售饮品门店卫生操作规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.34MB
总页数：11页
二、简介
《T_SXSCYYSH 003—2025 现制现售饮品门店卫生操作规范》是针对现制现售饮品门店制定的卫生管理标准。该规范明确了饮品制作、储存、销售等环节的卫生要求，涵盖了从业人员健康检查、原料采购与储存、设备清洁消毒、环境卫生控制等方面。旨在提升饮品质量安全水平，保障消费者健康权益。规范适用于各类现制现售饮品门店，为行业提供了统一的操作依据和管理标准，有助于推动行业规范化、标准化发展。
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