一、基本信息
文档名称：T_XYCY 006—2025_信阳毛尖茶手工炒制技术规程
文档格式：pdf格式
文档大小：0.64MB
总页数：7页
二、简介
《T_XYCY 006—2025 信阳毛尖茶手工炒制技术规程》是针对信阳毛尖茶传统手工炒制工艺制定的地方标准。该规程规范了从鲜叶摊放、杀青、揉捻到干燥等关键环节的操作流程和技术参数，旨在保持信阳毛尖茶的品质特色和传统风味。通过标准化操作，提升茶叶质量的一致性和稳定性，促进信阳毛尖茶产业的可持续发展。该标准适用于信阳毛尖茶的手工炒制生产，为从业者提供科学依据和技术指导。
三、预览
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