一、基本信息
文档名称:T_ZNZ 315.5—2025_庆元香菇生产标准综合体 第 5 部分:干制香菇
文档格式:pdf格式
文档大小:0.33MB
总页数:5页
二、简介
《T_ZNZ 315.5—2025 庆元香菇生产标准综合体 第 5 部分:干制香菇》是针对庆元香菇干制环节制定的行业标准。该标准规范了干制香菇的加工工艺、质量要求、检测方法及包装标识等内容,旨在提升干制香菇的产品品质和市场竞争力。标准强调了干燥过程中的温度控制、时间管理以及卫生条件,确保产品符合食品安全和品质标准。同时,对干制香菇的外观、色泽、水分含量等指标进行了明确规定,为生产企业提供了科学依据和技术指导。该标准的实施有助于推动庆元香菇产业的规范化、标准化发展,提升品牌影响力和市场认可度。
三、预览
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