一、基本信息
文档名称：1-MCP可控缓释包装纸对杏果实贮藏品质的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：2.68MB
总页数：32页
二、简介
《1-MCP可控缓释包装纸对杏果实贮藏品质的影响》研究探讨了1-甲基环丙烯（1-MCP）在控制杏果实贮藏过程中乙烯反应中的作用。该研究采用可控缓释包装纸技术，有效延长了1-MCP的释放时间，从而更长时间地抑制杏果实的成熟和衰老过程。实验结果表明，使用这种包装纸能够显著降低果实的软化速度，保持其色泽、风味和营养成分，提高贮藏稳定性。此方法为杏果实的保鲜提供了新的思路和技术支持，具有良好的应用前景。
三、预览
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