文档名称:1-MCP处理对花红采后常温贮藏品质的影响
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《1-MCP处理对花红采后常温贮藏品质的影响》研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对花红在常温下贮藏期间品质变化的影响。实验表明,1-MCP处理能有效抑制花红的呼吸作用和乙烯生成,延缓果实软化和色泽变化,提高贮藏稳定性。同时,该处理还能减少病害发生,延长货架期。研究结果为花红采后保鲜提供了科学依据,具有重要的实际应用价值。