一、基本信息
文档名称：Box-Behnken法优化甘草多糖提取工艺及其体外抗氧化活性分析
文档格式：pdf格式
文档大小：2.68MB
总页数：44页
二、简介
《Box-Behnken法优化甘草多糖提取工艺及其体外抗氧化活性分析》是一篇研究甘草多糖提取方法及生物活性的论文。该文采用Box-Behnken设计实验方法，对提取温度、时间及料液比等关键因素进行优化，以提高甘草多糖的得率。同时，通过体外抗氧化实验评估了提取物的抗氧化能力，验证了其在食品和医药领域的潜在应用价值。研究结果为甘草多糖的高效提取与功能开发提供了理论依据和技术支持。
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