不同品种猕猴桃制汁适应性评价.pdf

一、基本信息

文档名称：不同品种猕猴桃制汁适应性评价

文档格式：pdf格式

文档大小：1.68MB

总页数：40页

二、简介

《不同品种猕猴桃制汁适应性评价》是一篇研究猕猴桃品种在加工制汁过程中表现的论文。文章通过对多个猕猴桃品种的理化性质、风味成分及加工性能进行分析，评估其适于制汁的特性。研究结果为猕猴桃加工企业提供科学依据，有助于选择适宜品种以提高果汁品质和产量。该研究对优化猕猴桃产业链、提升产品附加值具有重要意义。

三、预览

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