一、基本信息
文档名称：两株代谢咖啡酸人肠道来源菌株的筛选、鉴定及其代谢过程初探
文档格式：pdf格式
文档大小：3.63MB
总页数：40页
二、简介
《两株代谢咖啡酸人肠道来源菌株的筛选、鉴定及其代谢过程初探》是一篇探讨人体肠道微生物对咖啡酸代谢能力的研究论文。文章通过实验筛选出两株能够有效代谢咖啡酸的人肠道菌株，并对其进行了系统鉴定。研究分析了这两株菌在不同条件下的代谢行为，初步揭示了它们在咖啡酸降解过程中的作用机制。该研究为理解肠道微生物与膳食成分之间的相互作用提供了新的视角，同时也为开发基于益生菌的健康干预策略奠定了基础。
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