一、基本信息
文档名称：云南小粒咖啡类黑精荧光矩阵光谱特征
文档格式：pdf格式
文档大小：1.87MB
总页数：24页
二、简介
《云南小粒咖啡类黑精荧光矩阵光谱特征》是一篇研究云南小粒咖啡中类黑精物质荧光特性的学术论文。文章通过矩阵光谱技术，分析了云南小粒咖啡在不同波长激发下的荧光特性，揭示了其内部成分的复杂性与多样性。研究结果为咖啡品质评价提供了新的检测手段，有助于深入理解咖啡风味物质的形成机制。该研究不仅具有理论价值，也为咖啡产业的质量控制和产品开发提供了科学依据。
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