文档名称:亚临界水萃取薄荷黄酮工艺优化及神经保护活性研究
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《亚临界水萃取薄荷黄酮工艺优化及神经保护活性研究》是一篇探讨利用亚临界水技术提取薄荷中黄酮类化合物的研究论文。文章通过优化萃取条件,如温度、压力和时间等,提高了黄酮的提取效率。同时,研究还评估了所提取黄酮的神经保护活性,为其在医药和食品领域的应用提供了理论依据。该研究对于开发天然抗氧化剂和神经保护药物具有重要意义。