一、基本信息
文档名称：低密度聚乙烯袋厚度对杏鲍菇减压贮藏品质的影响
文档格式：pdf格式
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总页数：7页
二、简介
《低密度聚乙烯袋厚度对杏鲍菇减压贮藏品质的影响》研究了不同厚度的低密度聚乙烯袋对杏鲍菇在减压贮藏过程中品质变化的影响。实验结果表明，适当厚度的PE袋能够有效调节贮藏环境中的气体成分，延缓杏鲍菇的衰老过程，保持其色泽、硬度和营养成分。过薄的袋子可能导致气体交换过于剧烈，而过厚的袋子则可能影响气体渗透，导致内部湿度失衡。该研究为杏鲍菇的保鲜包装提供了理论依据和技术支持，有助于提高其贮藏品质和延长货架期。
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