一、基本信息
文档名称：侧流免疫层析技术在食品安全检测中的研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：2.73MB
总页数：48页
二、简介
侧流免疫层析技术是一种快速、灵敏的检测方法，广泛应用于食品安全领域。该技术基于抗原-抗体的特异性反应，具有操作简便、成本低和检测速度快等优点。近年来，随着纳米材料和生物标记技术的发展，侧流免疫层析技术在农药残留、兽药残留及微生物污染等检测中取得了显著进展。研究人员通过优化试剂配方和改进检测装置，提高了检测的准确性和稳定性。此外，该技术还逐步向便携化和智能化方向发展，为现场快速检测提供了有力支持。未来，随着人工智能和大数据技术的融合，侧流免疫层析技术将在食品安全监测中发挥更大作用。
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