一、基本信息
文档名称：保鲜膜与冷藏温度对芫荽的采后品质影响
文档格式：pdf格式
文档大小：5.27MB
总页数：20页
二、简介
《保鲜膜与冷藏温度对芫荽的采后品质影响》研究探讨了不同保鲜膜材料和冷藏温度对芫荽采后品质的影响。实验表明，使用保鲜膜可以有效减少水分流失，延缓叶片黄化和腐烂进程。同时，低温冷藏能显著延长芫荽的保鲜期，但温度过低可能导致冷害。研究结果为芫荽的贮藏运输提供了科学依据，有助于提高其商品价值和食用品质。
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