一、基本信息
文档名称：刺果番荔枝叶多酚提取工艺优化及其体外抗氧化活性
文档格式：pdf格式
文档大小：1.55MB
总页数：28页
二、简介
《刺果番荔枝叶多酚提取工艺优化及其体外抗氧化活性》是一篇研究刺果番荔枝叶中多酚类物质提取方法及抗氧化性能的论文。文章通过实验优化了提取条件，如溶剂种类、浓度、温度和时间等因素，以提高多酚的得率。同时，利用体外实验评估了提取物的抗氧化活性，结果表明该提取物具有良好的自由基清除能力。研究为刺果番荔枝叶的综合利用提供了理论依据，也为开发天然抗氧化剂提供了参考。
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