一、基本信息
文档名称：发酵冬瓜对感染金黄色葡萄球菌小鼠肠道菌群的调节作用
文档格式：pdf格式
文档大小：2.84MB
总页数：36页
二、简介
《发酵冬瓜对感染金黄色葡萄球菌小鼠肠道菌群的调节作用》研究探讨了发酵冬瓜在改善因金黄色葡萄球菌感染导致的小鼠肠道菌群失调中的效果。实验表明，发酵冬瓜能够显著调节肠道微生物结构，增加有益菌如双歧杆菌和乳酸菌的数量，同时抑制有害菌的增殖。这有助于恢复肠道微生态平衡，增强宿主免疫力，并减轻感染引起的肠道损伤。该研究为利用天然发酵食品作为功能性食品干预肠道菌群提供了理论依据，具有重要的应用价值。
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