一、基本信息
文档名称：响应面法优化川芎蛋白提取工艺及抗氧化活性研究
文档格式：pdf格式
文档大小：2.67MB
总页数：36页
二、简介
《响应面法优化川芎蛋白提取工艺及抗氧化活性研究》是一篇探讨如何通过响应面法优化川芎蛋白提取工艺的研究论文。该研究旨在提高川芎蛋白的提取效率，并评估其抗氧化活性。通过实验设计，分析了影响提取效果的关键因素，如提取时间、温度和pH值等，并利用响应面法进行优化。研究结果表明，优化后的提取工艺能够显著提高蛋白质得率，并增强其抗氧化能力。该研究为川芎资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持，具有重要的应用价值。
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