一、基本信息
文档名称:基于GC-MS与GC-IMS技术对四种柚皮精油挥发性风味物质的检测
文档格式:pdf格式
文档大小:1.56MB
总页数:52页
二、简介
本文利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)和气相色谱-离子迁移谱技术(GC-IMS)对四种柚皮精油中的挥发性风味物质进行了系统分析。通过这两种技术的结合,能够全面识别和定量不同柚皮精油中的主要挥发性成分,为柚皮精油的质量评价和应用提供科学依据。研究结果表明,不同品种的柚皮精油在挥发性成分种类和含量上存在显著差异,反映了其独特的香气特征。该研究不仅丰富了柚皮精油的化学组成信息,也为后续精油的开发与利用提供了重要参考。
三、预览
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