基于HS-SPME-GC-MS对不同等级双井绿茶香气物质的研究.pdf

一、基本信息

文档名称：基于HS-SPME-GC-MS对不同等级双井绿茶香气物质的研究

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总页数：40页

二、简介

《基于HS-SPME-GC-MS对不同等级双井绿茶香气物质的研究》是一篇利用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析双井绿茶香气成分的论文。研究通过该技术提取并鉴定不同等级双井绿茶中的挥发性香气物质，分析其种类和含量差异。结果表明，不同等级茶叶的香气组成存在显著区别，高等级茶叶具有更丰富和复杂的香气物质。该研究为双井绿茶的质量评价和风味调控提供了科学依据，同时也为绿茶香气物质的深入研究提供了参考。

三、预览

2025-9-3 11:32 上传 基于HS-SPME-GC-MS对不同等级双井绿茶香气物质的研究.pdf

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