一、基本信息
文档名称：基于SBSE-GC-O-MS技术‘梅占’茶关键香气成分分析
文档格式：pdf格式
文档大小：3MB
总页数：40页
二、简介
《基于SBSE-GC-O-MS技术‘梅占’茶关键香气成分分析》是一篇研究‘梅占’茶香气成分的论文。该文采用固相微萃取（SBSE）结合气相色谱-嗅闻-质谱联用技术（GC-O-MS），对‘梅占’茶的挥发性香气成分进行了系统分析。通过该技术，能够有效分离和鉴定茶叶中的关键香气物质，并结合嗅闻评价确定其对茶香贡献较大的成分。研究结果为‘梅占’茶的香气品质评价与加工工艺优化提供了科学依据，同时也为茶叶香气化学研究提供了新的方法参考。
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