一、基本信息
文档名称：基于聚类分析和主成分分析的洋槐蜜成熟过程中主要成分变化研究
文档格式：pdf格式
文档大小：2.34MB
总页数：32页
二、简介
《基于聚类分析和主成分分析的洋槐蜜成熟过程中主要成分变化研究》是一篇探讨洋槐蜜在成熟过程中化学成分变化规律的学术论文。该研究采用聚类分析和主成分分析等统计方法，对洋槐蜜中的糖分、氨基酸、有机酸及微量元素等主要成分进行系统分析。通过数据挖掘，揭示了不同成熟阶段洋槐蜜成分的变化趋势及其内在关联性，为洋槐蜜的质量评价和加工工艺优化提供了科学依据。
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