一、基本信息
文档名称：基于非靶向代谢组学解析肉桂精油纳米乳抑制假单胞菌CM2作用机制研究
文档格式：pdf格式
文档大小：3MB
总页数：36页
二、简介
《基于非靶向代谢组学解析肉桂精油纳米乳抑制假单胞菌CM2作用机制研究》通过非靶向代谢组学技术，系统分析了肉桂精油纳米乳对假单胞菌CM2的抑菌作用机制。研究揭示了肉桂精油纳米乳在细胞代谢层面的影响，包括关键代谢物的变化及代谢通路的扰动。该成果为天然抗菌剂的开发提供了理论依据，并拓展了肉桂精油在食品保鲜和医药领域的应用前景。
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